Est-il besoin de rappeler que la France a une richesse gastronomique exceptionnelle, chaque région a son propre héritage culinaire, elles n'ont nulles ressemblances.

 
Nous proposons un plongeon dans le délice de la cuisine provençale, son positionnement géographique en détermine ses particularités, en effet la proximité de la Méditerranée a influencé profondément les traditions culinaires de cette région.

La culture méditerranéenne a autant influencé l'art culinaire de Provence, tout autant que la France par ses diversités.
D'autre part, la nature elle-même en est la muse et la source d'inspiration, qui offre ses fruits à la création de ses recettes culinaires. Ils en seront les éléments principaux.
N'oublions pas les migrations des peuples, nos voisins espagnols et italiens, l'Afrique et les liens historiques avec la Grèce qui ont enrichi notre cuisine provençale, si riche en couleurs par ses recettes basées sur les produits de la pêche, les herbes aromatiques, l'huile d'olive avec ses vertus gustatives, bonnes et excellentes pour la santé.

Que vous soyez gourmets, gourmands ou gastronomes ce n'est pas seulement déguster ces chefs-d'oeuvre culinaires, mais apprendre aussi quelques recettes provençales, avec un chef qui vous organise des cours de cuisine.

Visiter aussi de petites échoppes, vous y découvrirez une diversité de produits locaux, savamment préparés par des recettes secrètes et familiales, ou élaborer à des technologies particulières qui en font leur carte de visite.